Che cos'è il grafico a torta?

Un grafico a torta è un tipo di grafico che rappresenta i dati in forma circolare, con ogni fetta del cerchio che rappresenta una frazione o una parte proporzionale dell'intero. Tutte le fette della torta si sommano per formare il tutto che equivale al 100 percento e a 360 gradi.

Il grafico a torta rappresenta i dati in forma illustrata, facilitando la visualizzazione e la comprensione delle parti proporzionate o della composizione di un insieme di dati. A volte ci si riferisce anche a un grafico a cerchio.

Le fette della torta sono spesso rappresentate con percentuali, che indicano il loro contributo all'insieme. Questo non è obbligatorio; un grafico a torta può essere disegnato convertendo direttamente i valori dei dati in gradi. Tuttavia, la conversione in percentuali rende i dati più comprensibili per un lettore medio.

A cosa serve un grafico a torta?

Rispetto a diversi altri tipi di grafici e diagrammi, i grafici a torta hanno applicazioni limitate. Si può usare un grafico a torta solo per rappresentare le parti di un insieme. In altre parole, i dati e le categorie devono essere sottoinsiemi di un gruppo di dati più ampio di una singola categoria, per poter essere indicati tramite un grafico a torta.

Un grafico a torta viene utilizzato per:

• Mostrare la relazione tra le parti e il tutto.
• Dimostrare il contributo di ogni elemento all'insieme.
• Confrontare il contributo di diverse categorie all'insieme.

Un grafico a torta ci aiuta a visualizzare e comprendere meglio i dati categorici e numerici che altrimenti possono essere confusi o difficili da capire.

Usi comuni del grafico a torta

Ecco alcuni esempi di come un grafico a torta può essere utilizzato nel mondo reale:

• Per rappresentare le aree di crescita nelle aziende, come il profitto e la perdita, quali reparti/team/attività hanno generato il maggior profitto in un determinato periodo, o per identificare le aree di minor crescita.
• Per indicare le tendenze del mercato e i comportamenti dei consumatori
• Identificare/mostrare il contributo di diverse strategie o strumenti di marketing.
• Per rappresentare i dati di vendita
• Per mostrare le prestazioni di progetti, strumenti, strategie o persone.
• Per dimostrare i comportamenti dei dipendenti

I vantaggi dell'utilizzo di un grafico a torta

Nonostante il fatto che il grafico a torta abbia un'applicazione limitata rispetto a molte delle sue controparti (altri tipi di grafici), è ampiamente utilizzato in quasi tutti i settori. Il motivo sono i numerosi vantaggi che offre a chi lavora con i dati.

Vediamo alcuni dei vantaggi dell'utilizzo di un grafico a torta per rappresentare i dati, al fine di sviluppare una migliore comprensione:

• Un grafico a torta rappresenta i dati in un formato semplice e di facile comprensione.
• È facile da disegnare. La creazione di un grafico a torta non richiede conoscenze di statistica o di scienza dei dati. Anche se la maggior parte delle persone (se non tutte) oggi utilizza programmi informatici per disegnare grafici e diagrammi, un grafico a torta è facile da realizzare anche manualmente. Il processo è semplice, così come i calcoli per convertire i dati in percentuali e gradi.
• Il grafico a torta offre una visualizzazione pulita e chiara dei dati, consentendo una rapida comprensione e un'analisi immediata.
• Il grafico a torta è uno degli strumenti più (se non il più) efficienti ed efficaci per condividere i dati statistici con il pubblico.

Le migliori pratiche per l'utilizzo di un grafico a torta

Ecco alcuni consigli e suggerimenti per rendere i suoi grafici a torta più efficaci e d'impatto:

Aggiungere annotazioni

Discernere le proporzioni o i valori delle fette della torta può essere molto difficile senza annotazioni. Per questo motivo, vengono quasi sempre utilizzati nei grafici a torta.

Non usi troppe categorie

Più alto è il numero di categorie o di valori dei dati, più fette avrà un grafico a torta. E troppe fette renderanno il grafico difficile da leggere e da capire. Anche se non esiste una regola sul numero di categorie che si possono aggiungere a un grafico a torta, e anche le raccomandazioni variano, la maggior parte degli esperti suggerisce di limitarle a cinque. Se ha un gruppo di dati con più di cinque categorie, è meglio considerare l'utilizzo di un altro tipo di grafico o diagramma.

Unire le categorie più piccole

Se deve utilizzare un grafico a torta per un insieme di dati più grande, consideri di combinare le categorie più piccole in un'unica fetta ed etichettarla come "altri".

Può scegliere o meno di spiegare quali categorie include la sezione "altri" del grafico.

Considera l'ordine

Non esiste una regola su come disporre le categorie in un grafico a torta, ma l'ordine delle fette influisce sulla percezione e sulla comprensione da parte dell'utente. Un buon ordine per le fette della torta è l'orientamento cardinale (partendo dall'alto a destra e muovendosi in senso orario). Per i set di dati che non includono un ordinamento intrinseco, come nel caso dei sondaggi valutati sulla scala da Fortemente d'accordo a Fortemente in disaccordo, può anche disporre le fette della torta in ordine di grandezza, andando dal segmento di dati o categoria più grande al più piccolo.

Mantenere la semplicità

Potrebbe voler aggiungere più effetti per rendere il suo grafico a torta più bello o più d'impatto. Ma, il più delle volte (se non sempre), hanno l'effetto opposto.

Troppi elementi visivi, come gli effetti 3-D, l'aggiunta di profondità, l'esplosione delle parti per enfatizzare, o l'allungamento o lo schiacciamento della torta, possono disturbare la visualizzazione, che è l'elemento chiave positivo di un grafico a torta. Possono rendere difficile la determinazione del valore parziale o della proporzione.

Quando non usare un grafico a torta?

Ora che abbiamo discusso gli usi più comuni, i vantaggi e le migliori pratiche del grafico a torta, parliamo un po' di cosa non è adatto e di quando non usarlo. Alcune serie di dati comuni per cui un grafico a torta non è adatto sono le seguenti:

• Quando i dati non possono essere distribuiti o convertiti in percentuali.
• Quando le percentuali si sommano a un valore superiore a 100, come può accadere nei sondaggi in cui i partecipanti possono scegliere più di una risposta.
• Quando si dispone di molte categorie, anche se i dati sono in percentuali che si sommano a 100. Un grafico a torta con troppe fette non farà altro che confondere i dati.
• Se i valori o le percentuali delle sue categorie di dati sono molto vicini tra loro (entro 5-10 punti percentuali), è meglio utilizzare un altro tipo di grafico per rappresentarli. Un grafico a torta con percentuali simili non è d'impatto. I lettori non sapranno cosa ricavare dai dati.
• Quando si dispone di dati continui con molti valori possibili, come l'età, il peso, la velocità o la temperatura.
• Quando si desidera mostrare confronti precisi tra diversi gruppi di dati, mentre un grafico a torta può mostrare le principali differenze tra i diversi gruppi di dati, non riesce a dimostrare in modo efficiente le differenze più piccole.
• Quando non si dispone di categorie di dati esclusive.
• Non utilizzi il grafico a torta se desidera uno strumento di visualizzazione per mostrare le variazioni dei dati nel tempo.

Tutti i dati che complicano o compromettono il valore visivo del grafico a torta sono meglio rappresentati con un altro tipo di grafico.

Lo scopo della rappresentazione dei dati sotto forma di grafico o diagramma è quello di facilitare la visualizzazione e la comprensione dei dati. Se un particolare grafico non serve allo scopo, utilizzi un altro tipo.

Gli abusi più comuni dei grafici a torta

Nonostante il suo concetto semplice, gli abusi del grafico a torta non sono rari. Alcuni degli errori che le persone spesso commettono con i grafici a torta includono:

• Utilizzo del grafico a torta per il tipo di dati sbagliato. Spesso le persone utilizzano i grafici a torta per rappresentare dati che non offrono parti del rapporto complessivo. Questo errore è più comune con i valori dei dati in proporzioni o percentuali. Tuttavia, non appartengono alla stessa serie di dati più ampia e non si sommano per raggiungere il 100%.
• Usare il grafico a torta per confrontare i gruppi di dati. I grafici a torta hanno lo scopo di evidenziare il contributo o la quota di ciascuna parte rispetto all'insieme. Può usarlo per confrontare diversi sottogruppi all'interno di un set di dati più grande, ma non può usarlo per confrontare gruppi di dati diversi tra loro.

Ci sono degli svantaggi per un grafico a torta?

Non ci sono svantaggi per un grafico a torta, di per sé. Ma, come qualsiasi altro strumento, ha alcune limitazioni. Questi includono:

• Un grafico a torta perde la sua efficacia quando ci sono troppe categorie di dati.
• Viene utilizzato solo per rappresentare i componenti o le categorie di un set di dati.
• È necessario più di un grafico a torta per confrontare più serie di dati.
• L'utilizzo di più di un grafico a torta può rendere difficile la comprensione e l'analisi dei dati da parte di un lettore medio, il che vanifica l'intero scopo dell'utilizzo dei grafici a torta per il loro alto valore di visualizzazione.

Di quali dati ha bisogno per un grafico a torta?

Disegnare un grafico a torta è facile. Esistono diversi software o applicazioni per computer che possono disegnare grafici a torta per lei. Anche la realizzazione di un grafico a torta non richiede molti dati.

Per realizzare un grafico a torta, sono necessarie solo due serie di variabili di dati. Questi includono:

1. Variabili categoriali - Le varie categorie che compongono l'intero set di dati.
2. Variabili numeriche - La percentuale che ogni variabile categorica rappresenta nell'insieme.

Nell'esempio sopra riportato, WC, doccia, rubinetto, lavabiancheria, perdita e altri sono le variabili categoriche, mentre la percentuale di ciascuna di esse che rappresenta il loro contributo all'utilizzo totale di acqua sono le variabili numeriche.

Come calcolare percentuali e gradi per un grafico a torta?

Come già detto, la somma di tutti i dati in un grafico a torta deve essere di 360 gradi, e il valore totale delle fette della torta deve essere del 100%. Ecco le formule del grafico a torta utilizzate per calcolare questi valori:

Formula del grafico a torta per calcolare le percentuali

(Frequenza (di una variabile dati) / Frequenza totale) x 100

Formula del grafico a torta per calcolare i gradi

(Dati forniti/valore totale dei dati) x 360°

Ecco i passaggi per convertire i dati in percentuali e gradi per un grafico a torta:

• Categorizzare i dati
• Calcolare il totale
• Creare categorie
• Calcolare le percentuali
• Convertire ogni segmento di dati in gradi

Un grafico a torta è uguale a un grafico a ciambella?

Il grafico a ciambella è una variante del grafico a torta. Sebbene entrambi presentino alcune somiglianze, non sono esattamente la stessa cosa. Entrambi, tuttavia, servono essenzialmente allo stesso scopo, ossia aiutare a visualizzare i dati come parti dell'insieme. Una cosa che dà ai grafici a ciambella un vantaggio rispetto ai grafici a torta standard è che permettono di ottenere più effetti visivi come illustrazioni e iconografie. Un grafico a ciambella occupa anche meno spazio visivo.

La differenza principale tra un grafico a torta standard e un grafico a ciambella è che quest'ultimo può essere utilizzato anche per rappresentare un solo segmento di dati o una singola percentuale.

Alternative ai grafici a torta

Un grafico a torta non è sempre lo strumento migliore per la visualizzazione dei dati. Ci possono essere anche situazioni in cui deve utilizzare diversi tipi di grafici per evitare che i suoi documenti diventino monotoni, come ad esempio nelle infografiche o nelle presentazioni ricche di dati. In circostanze come queste o altre, quando non vuole utilizzare un grafico a torta per rappresentare i dati, ecco alcune alternative ai grafici a torta tra cui può scegliere:

• Grafico a barre - Ideale per rappresentare dati con molte categorie e per confrontare serie di dati diverse.
• Grafico a linee - Ideale per visualizzare i dati che rappresentano il cambiamento in un lungo periodo di tempo, ma che possono anche dimostrare le fluttuazioni all'interno di un piccolo periodo. I grafici a linee sono comunemente utilizzati per visualizzare e misurare i comportamenti e le prestazioni nel tempo.
• Grafico a manubrio - Questo metodo di visualizzazione dei dati mostra i cambiamenti tra più gruppi di dati nel tempo. È anche un ottimo strumento per confrontare due gruppi di dati. I grafici a manubrio sono facili da leggere e semplificano anche le analisi complesse.
• Grafico a ciambella: il grafico a ciambella è il più simile a un grafico a torta tra tutte queste opzioni. Entrambi vengono utilizzati per mostrare la relazione tra le parti e l'insieme. Un grafico a ciambella, tuttavia, può essere utilizzato anche per rappresentare una singola percentuale di dati.
• Grafico a scacchiera: all'altezza del suo nome, un grafico a scacchiera è una griglia quadrata composta da più caselle quadrate più piccole, chiamate icone. In genere include 100 icone in una griglia 10x10, con ogni icona che rappresenta l'1%. Le icone sono riempite con colori diversi in base ai valori dei dati. Un diagramma a scacchiera è talvolta chiamato anche diagramma a quadretti.
• Diagramma di flusso - Per mostrare le relazioni tra diverse categorie o set di dati.

I grafici a torta sono una delle tecniche più semplici di visualizzazione dei dati. Sono facili da realizzare e da leggere e, pertanto, sono spesso un punto fermo negli strumenti di visualizzazione dei dati in diversi settori. Tuttavia, come qualsiasi altro strumento, hanno anche alcune limitazioni. L'efficacia o l'impatto di un grafico a torta dipende dalla natura dei dati che lei usa per rappresentare. Se riesce a farlo bene, il grafico a torta sarà uno dei modi più d'impatto per visualizzare i dati.

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